La proloco di Lesina Marina con il Patrocinio della Regione Puglia e del Comune di Lesina ha organizzato la 1^ edizione di “TerraAmare” è un evento finalizzato alla valorizzazione del territorio, dell’enogastronomia, dell’artigianato e della cultura come volano turistico.
L’obiettivo fondamentale che si augura di raggiungere è quello di avviare un percorso di costruzione di rete territoriale, tra Lesina e Marina, al cui interno interagiranno le attività commerciali, il terzo settore e le istituzioni tutte.
L’evento in questione è stato articolato in due giornate, 11 e 12 dicembre p.v.. Nella prima ci sarà un convegno che si terrà presso il centro polifunzionale per immigrati regolari di Lesina, al quale parteciperanno come relatori (delle ore 10.00 alle ore 12.30):
•Dott.ssa Cilenti Lucrezia – Responsabile C.N.R. IRBIM – per la sede di Lesina Diversificazione delle produzioni alieutiche lagunari: nuove prospettive
•Vincenzo D’Apote presidente Associazione Pizzaioli Garganici, imprenditore locale, consulente, docente e Tecnico di laboratorio presso mulino Rachello. Sostenibilità delle aziende nei processi produttivi dal km0 allo smaltimento differenziato.
•Dott. Gianluca Turco – Agronomo e Imprenditore locale Il ruolo delle aziende nella tutela e promozione della biodiversità enogastronomica e delle tradizioni locali.
•Mario Falco – Presidente Associazione Cuochi Gargano e Capitanata docente presso l’Istituto Alberghiero di Foggia sviluppo e promozione del territorio attraverso la sensibilizzazione sugli sprechi alimentari”
•Dott. Amedeo Renzulli – delegato per la provincia di Foggia dell’AIS Un nuovo modo di bere oggi : dal territorio agli abbinamento con il vino
•Dott. Solimando Michele – Agronomo Imprenditore in vino veritas, in cerevisiae felicitas
•Gerardo Leo Presidente del C.d.A. moderatore del convegno
• Sindaco di Lesina, geom. Primiano di Mauro – saluti istituzionali
A concludere gli interventi di convegno ci sarà il Presidente dell’Ente Parco Gargano, Prof. Pasquale Pazienza.
Nei giorni 11 e 12 dicembre p.v. verranno predisposti degli stand fieristici presso la Piazza Attilio Lombardi di Lesina, nei quali le aziende locali agroalimentari potranno promuovere i loro prodotti mediante l’utilizzo di casette in legno 2×1, inoltre, verranno allestiti 2 stand nei quali sia l’associazione cuochi di Gargano e Capitanata, l’associazione Pizzaioli garganici e i rappresentanti dell’AIS Foggia, prepareranno degustazioni tipiche utilizzando i prodotti che le varie aziende intervenute metteranno a disposizione.
Inoltre, nella giornata del 12 in collaborazione con l’Asl di Foggia vi sarà l’iniziativa: vivere la magia delle carrozze in laguna e il volo di falchi di Angelo Pagano.
