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A San Severo “BioDomenica” incontro di produttori e consumatori di prodotti naturali

Domenica 9 maggio in Piazza della Repubblica  a San Severo si svolgerà l’iniziativa “BioDomenica” dalle 10:00 alle 19:30 organizzata dall’Associazione di Promozione Sociale Circolo Legambiente San Severo “Andrea Pazienza” a cui aderisce la cooperativa Attivamente. L’iniziativa è realizzata in collaborazione col CSV Foggia nell’ambito del progetto di promozione al volontariato 2020 e patrocinata dal Comune di San Severo. La BioDomenica sta diventando una tradizione, un’occasione di incontro di produttori e consumatori di prodotti naturali. Far conoscere le buone pratiche di produzioni esenti da sostanze chimiche quali pesticidi, concimi chimici e disserbanti. Una produzione agricola che si prende cura della salute della gente e dell’ambiente naturale per un consumo consapevole e amico del clima. Sapere che le nostre scelte quotidiane possono incidere sulle deforestazioni, sui diritti dei lavoratori, sulla condizione di interi popoli ridotti in miseria, sulla qualità dell’aria, del suolo degli oceani, del mondo vegetale e animali, sui cambiamenti climatici, può portarci ad un cambiamento di rotta. Se veramente vogliamo contribuire a realizzare gli obiettivi dell’Agenda 2030, allora è necessario diffondere maggiore consapevolezza delle nostre scelte. Tutti vogliamo una vita più sana, un ambiente più salubre in cui vivere, quindi ognuno è chiamato a dare il suo contributo con delle scelte mirate, dei comportamenti virtuosi che possano determinare un miglioramento della vita su questo pianeta. Con questa iniziativa intendiamo promuovere la produzione e il consumo di prodotti sani, che riavvicinano alla bontà e a sani stili di vita e di produzione. Nell’ambito di questa iniziativa ci saranno attività ricreative per bambini, realizzazione di mini orti domestici per far conoscere erbe aromatiche e ortaggi di stagione. Si cercherà di diffondere un’informazione sugli additivi presenti in  prodotti di largo consumo come il glutammato monosodico, un’esaltatore di sapidità che provoca seri danni alla salute e che è presente persino nelle patatine che mangiano i bambini. Lo zucchero, il cui consumo aumenta a dismisura tanto che i produttori di canna da zucchero disboscano centinaia di migliaia di ettari di foresta in Uganda in Africa, per le piantagioni di canna da zucchero, così da soddisfare l’avidità dei “golosi”, giusto per citare alcuni esempi di come alcune nostre abitudini hanno conseguenze deleterie oltre che sulla salute anche sull’ambiente naturale e sui popoli che vivono quegli ambienti. La BioDomenica è un momento di incontro e di scambio di informazioni, curiosità, dove possono nascere collaborazioni, amicizie e iniziative virtuose. Agli stand sono presenti le associazioni e i produttori, quei piccoli produttori che lavorano nell’ombra per offrire qualità e bellezza.

Renato Regina

Presidente del circolo Legambiente di San Severo

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