L’olio evo della famiglia D’Ettorres di Torremaggiore, medaglia d’oro alla Dubai Olive Oil Competition – Early Harvest.

Rosaria D’Errico

L’olio “INCANTO”, monocultivar peranzana, ottiene riconoscimenti d’oro oltre oceano, precisamente a Dubai.

Nell’edizione 2025 della Dubai Olive Oil Competition – Early Harvest, l’eccezionale olio extravergine di oliva monovarietale di peranzana, prodotto dal Frantoio Principe Paviro dei F.lli D’Ettorres & figli di Torremaggiore, in Puglia, ha ottenuto la MEDAGLIA D’ORO, e il riconoscimento BEST QUALITY ITALIA.
La competizione, che si svolge nella splendida Dubai situata sulla costa del Golfo Persico, nella penisola arabica, riunisce le giurie più rinomate e gli chef più prestigiosi al fine di garantire l’estrema selezione di prodotti di qualità.

I figli di Pasquale, Vincenzo e Roberto, i tre soci della PAVIRO, Pasquale Vincenzo e Roberto hanno espresso la loro emozione:
“ancora una volta siamo orgogliosi del riconoscimento ottenuto in un contesto internazionale così importante, questo conferma che la determinazione e la passione per il proprio lavoro valorizza non solo il territorio, ma si fa portavoce del marchio made in Italy oltre oceano, raccontando la storia di una terra dove l’olio e l’oliva è parte del paesaggio producendo l’oro più prezioso del Mediterraneo.
Il nostro grazie va a tutta l’azienda PAVIRO che opera in diversi settori e non smetteremo mai di ringraziare i nostri genitori, che continuano a credere in noi fornendoci gli strumenti giusti come i valori e la passione per il nostro Territorio.”
Dalla redazione tutta della Gazzetta di San Severo, felicitazioni per questo importante riconoscimento.