Sua maestà il torcinello: a San Paolo di Civitate (FG) torna l’attesissima Sagra del Torcinello

Durante i due giorni (02-03 Agosto 2025) il centro cittadino si vestirà a festa con musica, intrattenimento, artisti di strada e gonfiabili per i bambini SAN PAOLO DI CIVITATE: anche quest’anno come ormai da tradizione, la Pro Loco “Civitas” APS di San Paolo di Civitate ha inserito nella rassegna di eventi dell’estate sanpaolese, l’attesissimo appuntamento della Sagra del Torcinello, giunta ormai alla 20^ edizione.
Re indiscusso della manifestazione, come da tradizione, il torcinello, vera prelibatezza culinaria locale. La sagra, radicata nella tradizione del piccolo e rigoglioso borgo dell’alto tavoliere della Puglia, vanta migliaia di visitatori, provenienti dai molteplici paesi della provincia foggiana ma anche dalle regioni limitrofe, i quali nei due giorni adibiti alla manifestazione, affollano il centro cittadino per gustare il buonissimo ed eccellente Torcinello sanpaolese, preparato con maestria e secondo un rigoroso procedimento che si tramanda da secoli, dalle macellerie locali che collaborano con la Pro Loco “Civitas” APS per l’ottima riuscita dell’evento.
Durante i due giorni di sagra, 02-03 Agosto 2025, il centro cittadino, Piazza Aldo Moro in particolare, sarà vestita a festa, con un programma ricco e variegato, pensato per intrattenere le persone di tutte le età. Si parte, il 02 Agosto, con il concerto dei “BeatSKA” e con l’animazione itinerante di Artisti di Strada e Street Band. Durante la seconda serata, il 03 Agosto, si esibiranno i “Tammurria” e con l’animazione itinerante di Sbandieratori e Musici e Street Band.
Dunque un evento importante che mettendo al centro la tradizione ed i sapori d’un tempo, volge lo sguardo verso il futuro promuovendo e valorizzando l’economia locale, l’enogastronomia ed il turismo.