Siamo riusciti ad avere un contatto via e.mail con il nostro concittadino ANTONIO TOLVA, pluricampione pizzaiolo e degno rappresentante di una famiglia che in questo campo ha ottenuto tanti successi. ANTONIO ha voluto fare una nuova e già brillante esperienza professionale all’estero. Si è trasferito insieme alla
compagna (con lui nella foto, ndr) in Libano, precisamente a Beirut, da circa un anno. Lì lavora e fa parte di una società. Ha aperto una pizzeria-ristorante all’italiana a partire dal nome “TOTÒ CUCINA ITALIANA”. Sta riscuotendo un grande successo con la pizza al punto da aver dovuto aprire una seconda attività’ dopo cinque mesi dall’apertura della prima. Stessa tipologia di locale e stesso nome. Ora si sta preparando ad aprirne una più grande e importante a DUBAI entro il mese di ottobre 2014, dove ANTONIO si trasferirà per gestire il tutto di persona. Di questi successi professionali del nostro grande pizzaiolo si è già occupata sia la stampa che le TV arabe ma anche quelle francesi. Ovviamente è ricorso spesso il nome del “CAMPIONE” (dal primo grande “Campione”, l’indimenticato papà GIUSEPPE, ad ANTONIO) e della Città’ di SAN SEVERO in Francia e in Medio Oriente. Ovviamente ci aspettiamo altri trionfi professionali e tanta di quella verace pizza italiana…da inondare i paesi che ANTONIO TOLVA doterà di locali di ristorazione ‘TRICOLORE’.
DE. CRIS.
