Sette lezioni per un vi8aggio tra cultura e tradizione del territorio
L’Ente Morale DI SANGRO, in collaborazione con l’Aspi Puglia e il Centro Studi Tradizioni
Popolari “Terra di Capitanata” organizza un corso di avvicinamento al vino in sette lezioni di due ore ciascuna. Una buona occasione per conoscere, la storia, la cultura e il mondo del vino. Il corso sarà tenuto da Rudy inaldi e Celeste Di Lizio.
Il programma del Corso:
Lezione 1 – Venerdì 7 Marzo – ore 20.30-22.30
Servizio e conservazione del vino
Lezione 2 – Sabato 15 Marzo – ore 16.00-18.00
Che cosa è il vino. Principi di viticoltura ed enologia. Le vinificazioni
Lezione 3 – Venerdì 21 Marzo – ore 20.30-22.30
Tecnica di degustazione: Parti visiva e olfattiva
Lezione 4 – Venerdì 28 Marzo – ore 20.30-22.30
Tecnica di degustazione: Parte gustativa
Lezione 5 – Sabato 29 Marzo – ore 16.00-18.00
Spumanti e Vini Speciali
Lezione 6 – Venerdì 4 Marzo – ore 20.30-22.30
Abbinamento Cibo-Vino
Lezione 7 – Venerdì 11 Marzo – ore 20.30-22.30
Storia e Cultura del Vino – Viaggio nel Territorio
Consegna dei Diplomi
Info e Prenotazioni 0882375761
Costo € 150,00 (rimborso spese)
